Piano Piano ***

Šiandien pietų proga apsilankiau naujoje itališkoje knaipėje “Piano Piano”. (Rotušės a. 4, Kaunas). Deja, jų veikiančio saito per visą internetą neradau.

Bet pietūs tai visai pavykę – alus “Tikras alus” (kurio kažkodėl nėra meniu) labai teisingas ir skanus, pica (Mexicana)– superinė (mano visiškai subjektyviu vertinimu – viena geriausių Kaune ir Vilniuje kartu paėmus).

Vietos knaipėj tikrai pakankamai (nežinau kaip ten penktadienio ar šeštadienio vakare, bet pirmadienį pietų metu – tikrai užteko 🙂 ).

Vienintelis didelis trūkumas – alaus pasirinkimas. Meniu tik tas jau spėjęs nusibosti ir per stiprus grinbergenas (ar kaip vadinais tas belgiskas skystis kur dabar dazniau negu Švyturį baruose rasi) ir tas man neįsimenamo ir neištariamo pavadininimo (Eidenberg ar kaip) vokiškas weisbyras (o weisbyrų išvis negaliu gerti – jie man atrodo prarūgę). Na bet mano minėtas “Tikras alus” (8 lietuviški litai už pusę prancūziško litro) situaciją išgelbėjo.

Vienžo – duodam 3 Bambeklis.lt žvaigždutes 😉

Logo

Jei mano darytą alų degustavo tik Microsoft sertifikuoti profesionalai (ir neišbrokyjo)- ką geriau užrašyti ant etiketės “Certified by Microsoft“ ar “Not tested on animals“

Buteliai …

Buteliu plovimas ir dezinfekavimas gali nuzudyti alaus darymo dziaugsma.

Gyvas alus Inc

Šį savaitgalį padariau truputio apyvartos Gyvo alaus krautvėlei. Nusipirkau kelių rūšių dar neragauto lietuviško alaus. Tikro alaus.

Keptinis alus – mano skoniui super. Tamsumas – super, kartumas super. Jaučiamas labai lengvas dūmo prieskonis. Rekomenduoju visiems neragavusiems. Vienžo – penkios žvaigždutės mano skalėj. *****

JV Boiko alus – skelbiama kad gamintas su ruginiu salyklu ir turi duonos skonio. Na man jis  visiškai netiko. Kažkoks šlykštukas kaip kvietinis, tik daug neskanesnis. Net neišgėriau viso butelio – išpyliau. Gal kokiems kvietinės egzotikos mėgėjams ir tiks, bet ar jis turėtų būti vadinamas alumi – dar drįsčiau ginčytis. Vienžo – egzotika visiškai netikusi mano skoniui – nulis žvaigždučių nuo manęs. “0“

Aukštaitijos bravorų šviesusis (gyvas)  – vaizdelio neradau internete, tokio butelio iš kokio gėriau (o fotografuoti tingiu 😛 ). Normalus gyvas alus. Bet visiškai nieko ypatingo. Kauno alaus Gyvas šviesusis ar Biržų alaus miežinis  man labiau patinka ir lengviau pasiekiamas (via Maxima). Taip kad antrą kart šito alaus pirkt nesiruošiu. Bet ir nieko labai blogo nepasakyčiau. Žvaigždučių iš manęs gauna kokias tris. ***

Na ir pabaigai nusipirkom giros Butautų dvaro gira  – irgi neradau butelio vaizdelio interneto platybėse. Na ant etiketės skelbiama, kad natūraliai rauginta. Bet vat iš ko rauginta – tai geriau neskaityt. Nes nieko bendro neturi su tuo kas gaunasi gaminant girą namuose. Skonis – kaip eilinės gamyklinės giros. Vienžo – visokiuose kaimo stiliaus restranuose tikrai pateikia labiau girą, negu pavyko Butautų dvarui natūraliai suraugint. Nuo manęs tokiai girai – viena žvigždė. Ir ta pati tik už tai – kad gėrimas yra nešlykštaus skonio. *

>Nekorektiška reklama

>

Nesijaudink brangioji, alaus juk neprideginai 🙂

Va koks galantiškas vyras.

>Jaunystės prisiminimas

>

Pamačiau Maximoj primygtinai siūlomą Utenos auksinį. Kažkodėl pristatomą kaip naujieną. Prisiminiau gilią gilią savo jaunystę, kai šis alus buvo mano mėgstamiausias. Na ir nusipirkau du butelius. Ir nesupratau, ar jaunystėj mano skonis buvo TOKS klaikus ar tiesiog šis bravorėlis taip užsihighgravitino savo gamybą, kad pamiršo kokio skonio turi būti alus …

Vienžo – labiausiai reklamuojamas Lietuvos “aludaris” užsidirbo dar viena laaaaabai diiiideli minusą.

>Vienuoliu “alus”

>

Eilinį karta pabuvau optimistu. Pamačiau eilinės Švyturio “naujovės” reklamą – Adler Bock- atseit alus pagal atseit vienuolių receptą. Nu ką galėčiau pasakyt – visos kaimo parduotuvės jau 10metų pilnos tokių naujovių, Tik supilstytas į bambalius ir vadinamas lietuviškesniais ir skambesniais pavadinimais “Kobra”, “Vilko”, “Smūgis”, “Erelis”, “Stipriausias” ir t.t. ir pan.

Vienžo – mano kukliam, neelitiniam ir neekspertiškam skoniui šitas Švyturio vienuolyno gėralas– skiestas ir papildomai spirituotas Baltijos. Gal jie  jį darė ir kitu būdu, bet mano įspūdis tai tik toks.

Pamačiau, nusipirkau, išgėriau, daugiau nebepirksiu. Lai pijokėliai tokį marmalą prie kioskeliu geria …

>Atostogos pas braliukus

>

Šiemet su šeima savaitę atostogavome pas braliukus latvius- Ventspilyje. Mano įspūdžiai:

Miestas
Ventspils yra nedidelis miestukas (43 tūkst. gyventojų). Latvijos vakaruose. Nors jis dydžio kaip mūsų Mažeikiai, bet uostas. Dėl to atrodo didesnis.

Tvarka
Mieste labai gerai sutvarkytos viešosios erdvės – visos miesto gatvės yra išklotos trinkelėmis. Ir kiek važinėjau  – nemačiau nė vienos duobės gatvėse. Kiemuose taip – tikrai yra duobių. Bet gatvės – visos idealios būklės. Kas antrą rytą mus pažadindavo gatvių valymo mašina valanti mūsų mažutę gatvelę.

 
Gėlės
Ventspils save pristao kaip Latvijos gėlių ir fontanų sostinę. Ir iš tiesų gėlių ir fontanų čia tikrai daug. Ir visi tvarkingi:

Parkai

Ventspiliui parkų gali pavydėti ir kur kas didesni miestai. Mieste jų tikrai daug ir visi puikiai sutvarkyti. Ypač superinis yra Pajūrio parkas. Jame eksponuojama didelė inkarų kolekcija, važinėja tikras siaurukas, nemažai skulptūrų, pramogų vaikams.

Taip pat puikiai sutvarkyti ir kiti parkai – vaikų parkas, Renka parkas ir kt.

Sandėliukai
Ventspilis – tikras sandėliukų miestas.. Mieste kiekvieno namo kieme stovi ir dviaukštis sandeliukų pastatas. Pagal jo išvaizdą, tai atrodo kad ten paskutinį kartą žmogus buvo dar prie Nikolajaus antrojo. Bet jei jau tie sandėliukai išstovėjo iki XXI amžiaus, tai darau prielaidą, kad gal dar jie ir naudojami.

Karvės
Ventspilis 2002 metais priėmė karvių paradą (Cow parade)- meninikų akciją vykdomą įvairiose pasaulio miestuose, kurios metu miestas papuošiamas įvairiomis karvių skulptūromis.  Ventspilyje iki dabar yra eksponuojamos 6 karvės, kurios tikrai pagyvina miestą.

Paplūdimys

Na, mums, lietuviams įpratusiems prie triusikų gumytės pločio Palangos pliažų tai Ventspils pilseta pludmale (taip latviai vadina paplūdimius) gali įvaryti nepilnavertiškumo kompleksą. Jie labai platūs su puikiu smėliu ir gerai sutvarkyta infrasturktūra. Čia yra ir šiukšliadėžės, ir persirengimo būdelės, ir gėlo vandens kraniukai, ir įvairiausių pramogų, sūpynių, ir gelbėtojų būdelės, kuriuose pastoviai budi raudonkelniai gelbėtojai. Vienu žodžiu – paplūdimiai superiniai. Ir juose žmonių nėra daug. Yra atskiros zonos skirtos visokiems banglentininkams, atskiros nudistams. Kitas dalykas – prie paplūdimių galima privažiuoti automobiliu. Jiems statyti iškart už kopų yra stovėjimo aikštelės. Nemokamos kaip ir bet kur kitur Ventspilyje. Jos pakankamai erdvios, kad mašiną gali rasti kur pastatyt bet kuriuo paros metu.

Krizė

Krizė mieste tikrai jaučiasi. Daugybė atrestauruotų pastatų su užrašu PARDOD. Daug ir uždarytų kavinių, parduotuvių, bei pasilinksminimo įstaigų.

Nakvynė 
Nakvynė be maitinimo mums (2 suaugę + 1 vaikas) kainavo apie 100Lt/parai. Čia buvo svečių namų (guest house) kambarys su atskiru dušu ir tuliku ir bendra virtuve 5 kambariams.

Maistas
Maitinimo įstaigų mieste neperdaugiausia, bet rasti galima tikrai nesunkiai. Antras patiekalas nuo 2,5 LVL (apie 12Lt) iki 7-8 LVL (apie 35 Lt).
Ką galiu rekomenduot :
Geriausias maistas (bet ir brangiausias) – Ventspilio pilies restoranėlyje. Tiksliai pavadinimo nepamenu – kažkoks paršelis.
Už padabnesnę kainą galima neblogai pavalgyti Don Basil, Annas gatvėje.
Meksitiešiko maisto (jei mėgstat tokį) restoranas Tex-Mex Ganibu gatvej. Yra ir šiek tiek kitokio (ne meksitieško) maisto.

Nerekomenduoju – turizmo centre rekomendavo kavinę Ukraina. Na nuvažiavom. Kažkoks autoserviso ir autoplovyklos kompleksas beveik užmiestyje. Ir jame įgrūsta kavinė Ukraina. Porcijos mažos ir maistas nekoks.
Taip pat turizmo centre rekomendavo kavine Juras Brize. Buvom ir ten. Na visiškai nieko ypatingo. Eilinė kavinė pakeliui iš paplūdimio.

Kadangi buvom su vaiku, tai mums labai maloniai nustebino tai, kad beveik kiekvienoj nors kiek padoresnėj kavinėj yra kampas vaikams. Kur prikrauta žaislų, pieštukų, popieriaus. Neturintiems vaikų paaiškinu – tai labai patogu, kai nori pavalgyti kartu su žmona, o ne pamainom “vienas valgo, kitas gano vaiką”.

Alus
Na didžiųjų daryklų gėrimas tai taspats UtenŠvyturKalnapilHorn miltelinis, tik vadinamas AldarLačplėšCėsu.
Tačiau latviai turi ir tikrų perlų savo alaus kolekcijoj. Ir jų tikrai nemažai. Ventspilį 100 proc užkariavęs Užavas alus. Užava tai toks kaimelis apie 15-20 km nuo Ventspilio, kuriame stovi alaus darykla ir verda Užavas alų. Tikrai gero skonio alus ir daugumoje kavinių patiekiamas šviežias. Skirtingose kavinės kaina svyruoja nuo 1,20-1,80 LVL (6-9 Lt)

Kas mane maloniai nustebino, tai supermarketo alaus lentynos. Jei mūsų  ubaguvkėse IKI ar maximose “kitas” alus būna visiškai užgožtas labai reklamuojamų alaus gėrimų ir pardavinėjamas mažesne kaina negu didžiųjų alaus daryklų milteliniai gėrimai, tai Latvijoj šis reikalas atrodo žymiai gražiau. Mažųjų daryklų alūs ne tik šaldytuvuose užima tiek pat ar net daugiau vietos negu visokie CėsuAldarLačplėsai, bet ir pardavinėjami už normalią kainą. Pvz. Aldario miltelinis – 0,45 LVL, o Užavas 0,92 LVl, Valmieras 0,99 LVL. Ir žmonės jį perka.

Žmonės
Žmonės Ventspilyje tiesiog gyvenima savo gyvenimą. Turistai aišku gerai, visi supranta, kad iš jų irgi pinigus gauna. Bet tikrai atvykęs į Ventspilį nesijauti melžiama karve kaip Turkijoj, Palangoj ar Egipte. Beveik su visais galima susišnekėti rusiškai. Dauguma su kuriais teko bendraut supranta ir angliškai.

Kontrastai
Na pavaikščiojus po Ventspilų, man kažkodėl prisiminė frzė iš seno gero rusiško filmo (Briliantinė ranka) – “Ventspils- gorod kontrastov”. Vienoje gatvėje šalia galima rasti  ir naujausios architektūros pavyzdį, ir puikiai atrestauruotą  18-19 a mūrinuką, Ir Chruščiovo laikų gamyklos griuvėsius, ir visišką medinę griuveną.

Mieste yra puikus turizmo informacijos centras. Jis įsikūręs keltų terminale. Beje visi pagrindiniai informaciniai leidiniai yra ir lietuvių kalba. Tačiau tuo pačiu visame mieste neįmanoma gauti marškinėlių su užrašu “Ventspils” ar “Latvija” … Davė tik adresą firmos, kuri daro marškinėlius pagal užsakymus 🙂

Turizmo informacijos centras keltų terminale.

Pabaigai
Jei atostogas prie jūros isivaizduoji kiek kitaip negu Basanavičiaus gatvę Palangoje, tai Ventspils kaip tik tam tinkama vieta. Netoli, gražu, ramu, geras papludimys, nebrangu. O ir aplink Ventspilį dar yra įdomių vietelių kur paturistaut. Manau, kad dar grišiu į Ventspilį kažkurią vasarą. Gal net ir jachta :)))))

>Klasika Nr. 1

>

Na pabambėjau visai Lietuvai aktaualia tema, dabar parašysiu ką nors dėl dūšios. 🙂

Pavargęs nuo didžiųjų alaus gadintojų visokiomis greitosiomis technologijomis  gaminamo alaus gėrimo pradėjau parduotuvėse ieškoti tikro alaus. Išbandžiau įvairius didesnių ar mažesnių alaus daryklėlių produktus. Bendras įspūdis – Lietuvoje alaus gamyba dar nanužudyta :). Prieš porą trejetą savaičių prekybcentrio lentynoje mano akys užkliuvo už nelabai išvaizdaus 1 ltr. storulio plastikinio butelio su užrašu “Biržų alus, Miežinis”.

Na paragavau. Ir dabar tai mano alus No 1. Tai yra tikras tikro šviesaus lietuviško alaus skonis. Jaučiasi ir salyklas ir apynių kartumas. Na tikra klasika.  Ne kitaip. Visus ŠvytUtenHornKalnapiTaurGubernijas iškart pamiršau. Nebesinori tų jų siūlomų alaus lavonų…

Ir tai kad jis supiltas į bambaliuką, o ne stiklą, ir tai kad paprastai būna užkištas į tamsiausią Maximos kampą, ir kad etiketė nieko gero nežada. Viską atperka tai kas yra tame storuliuke butelyje. REKOMENDUOJU.

Ir prisiminiau vieną seną tiesą – ne Utena, ne Panevėžys, ne Klaipėda, ne Šiauliai ir net ne Kaunas o Biržai yra Lietuvos alaus sostinė (atleiskit pasvaliečiai, bet Jūs antroje vietoje).

Skanaus.

>Kaštonų alus

>

Kalnapilis pradėjo gaminti naują alų. Kaštonų. Pristato kaip elį (ale).

Vakar pamačiau prekybcentryje ir nusipirkai paragaut. Na pirma partija tai tikrai pavykus. Kaip rašė vienas alaus mėgėjas forume – “Kol "neoptimizavo" receptūros – vertas ragauti o gal net mėgautis.”

Mano įspūdis – man patiko 🙂 Tamsus, bet ne sunkus. Gan lengvo skonio. 4,8 % alk. Patiko ir kitiems ragavusiems su manimi.

Gal ši Kalnapilio naujovė pastatyta tarp angliškų arš škotiškų ale’ų ir nebūtų Nr 1. Bet mūsų Ekstra, Premium, Pilsner ir kitų lietuviškų alaus lavonų fone – tikrai išskirtinis produktas.

I like it 🙂