Alus

Kažkas naujo ir keisto

Pasibandžiau šiandien prie krepšinio du neragautus Raudonų Plytų kūrinėlius. Abu žiauriai keisti. Vienas- Kranto kritikas- salstelėjęs IPA, o kitas- Atostogų dreifas- išvis kažkuo primena graikišką vyną retsina. Kažkoks lyg ir sakų skonis jaučias.

Bet man abu labai patiko. Jei norėsis keisto skonio – pasiimsiu po porą.

2 : 1 Volfo NAUDAI

Vakar įkvėptas visame mieste prikabinėtų reklamų užsukau į firminę Volfas Engelman parduotvėlę nuspirkti Bohemijos tamsiojo. Ta proga užmačiau dar dvi neragautas Meister rūšis. paėmiau ir jas. Įspūdžiai iš eilės:

1. Meister PREMIUM

MeisterPremium

Pirmiausia paragavau Meister Premium. Na kaip reklamose ir sako – geras vokiško skonio alus. Tiems kas mėgsta tokį lengvą- kaip tik. Su mažai kartumo ir su tuo specifiniu vokišku prieskoniu Smile

Na bet man kaip nelabai mėgstančiam vokiečių produktą, tai toks vidutiniškas. Palyginčiau su kokiu Holstein’u.

2. Bohemijos Tamsusis

bohemijos-tamsusis_Small

Antrą atsidariau Bohemijos Tamsujį. Puikus tamsusis nestiprus alus. Mano galva- vertas savo pavadinimo. Tokį esu gėręs tik čekišką. Užsakitau ir įtraukiu į Favorites. Kai norėsiu prisiminti Prahą ar Brno – pirksiu šitą Smile

3. Meister TRADICINIS

meistertradicinis

Pabaigai įsipyliau Meister Tradicinio. Na ką galėčiau pasakyt. Nefiltruotas, stiprus ir nelabai kokio skonio.

Mano vertinimas – kaukuolinis.

Mano patarimas Volfo Engelaman aludariams- gal Jūs geriau negaminkit tų nefiltruotų. Jums vis gaunasi kažkos Vilko, Žaibo ar Kobros lygio produktai. Negadinkit savo vardo su tuo kaukuoliniu Winking smile

Suvedus rezultatus:

2 pliusai ir 1 minusas.

Neblogai.

O ir Žalgiris laimėjo Smile

Debesys

Dabar labai madinga debesų kompiuterija (Cloud Computing). Ir nuotraukos debesyje, ir muzika debesyje, ir filmai debesyje, ir Excelius debesyje, ir CRM debesyje ir viskas debesyje.

Pagalvojau, apie ką nors naudingo debesyje. Pvz alų. Ir gavosi labai įdomus rezultatas: ALAUS LIETUS. Smile

BeerRain

 

Kuri alaus darykla pirma pradės alų iš debesies pardavinėt?

Utenas….

Utenos melynas (anksciau dar geltonas) ilgą laiką -virs 10 metu- buvo mano alaus etalonas. Įvairių nukrypimų vis pasitaikydavo (Tai Kalnapilio Dvaro, tai Švyturys, tai Ragutis išlįsdavo), bet visada grįždavau prie “standartinio“ Utenos.
DabarUtena išleido Utenos Classic. Nusipirkau. Maniau senus laikus prisiminsiu.
Na bet kai galima padaryt jį TOKĮ šlykštų. Vienintelis pliusas- nusipirkau tik vieną butelį

Gyvastelis

Pastaraisiais metais išpopuliarėjo įvairaus raugo “gyvas“ tradicinių technologijų ir beveik kulinarinio paveldo alus. Kiekvienas save gerbiantis  kabakėlis siūlo kokį nors kokio nors dvaro alų, pagamintą iš balažin ko- tai iš dobilų,tai iš kanapių, tai iš aviečių ar išvis kažkokių patvorio žolių. Ir visokių gyvojo alaus parduotuvėlių pridygo, kur gali tos gyvybės litrą kitą bambalin įsipilt.
Na kol jie atsiradinėjo tai buvo dar visai įdomu vis kokio naujo skonio paragaut. Bet va paskutinius metus tai kažkaip vis tos gyvybės užtaikau per daug nusipirkt- tai su rūgštele bokalą pakiša ir net nesivargina pakeist (“Juk čia gyvą alų užsisakėt“), arba išvis su tuo specifiniu pelėsio skoniu iš kokių 1990uju. Ir tai jau tampa norma, kad “gyvą“ galima gaminti neplaunant įrangos ir pardavinėti jau prarūgusį. “Tikro“ alaus pardavėjai per greit pajuto pinigų skonį ir pamiršo alaus 😦
Nusprendžiau, kad alų pirksiu tik pas mamas maximas ir ko. Arba iki braliukų latviu nuvažiuosiu. Ir ne todėl kad pasiilgau švyturkalnapilgelmano gėralo skonio, o todėl, kad nusibodo tas tyčiojimasis iš alaus ir iš manęs.

Alus vs evrobasket

Kas žino kodėl Europos krepšinio čempionato proga suprastėjo beveik viso lietuviško alaus skonis? Ar čia visus kokybiškus alaus miltelius iš rinkos susipirko alus-evrobasket rėmėjas? Ir visiems kitiems liko tik antrarūšiai? Ar tiesiog visos  alaus gamyklos paskubomis ir nesilaikydamos technologijų  prisigamino bilekiek alaus tiems vis dar laukiamiems 30 tūkstančių ištroškusių užsenėkų turistų ir dabar tos atsargos jau pradėjo “duoti dūbą”?